FAQ

当工房で使用しているラード(豚脂)は、日本マーガリン工業会会員企業様のものを使用しております。工業会様でアレルギー物質が基準値以下となっていることが確認できているため、アレルギー表示義務対象外となっております。詳しくこちらをご確認下さい。
なお、日本マーガリン工業会会員企業様以外のラードを使う場合にアレルギーの対象かどうか製造業者に確認をし法令に沿って対応いたします。